การสานกระติบข้าว (2566)

นายพลวย  สมเพชร  อาศัยอยู่บ้านเลขที่  46  หมู่ที่  6  ตำบลบ้านเพิ่ม  อำเภอผาขาว  จังหวัดเลย  อายุ  65  ปี  นายพลวย  สมเพชร  ได้รับการถ่ายทอดอาชีพ  การสานกระติบข้าวมาจากบิดาและมารดา  ของท่าน  ท่านได้เล่าว่าสมัยก่อนกระติบข้าวราคาถูกมาก  ไม่ค่อยได้ขายมีแต่ทำแลกเปลี่ยนกันในชุมชน  บ้างแลกผักบ้างแลกข้าว  บ้างแลกปลา  แตกต่างจากยุคสมัยนี้  ซึ่งทำขายและได้ราคาดี  มีคนมาสั่งทำอยู่ตลอดจนทำไม่ทัน  มีลวดลายที่ต่างกันออกไป  หลากหลายรูปแบบล้วนสวยงาม  กระติบข้าวที่นายพลวย  สมเพชร  ทำจากไม้ไผ่ซึ่งเป็นวัสดุที่หาได้ง่ายในพื้นที่  มีวางขายตามกลุ่มแม่บ้านในชุมชน    ใครสนใจก็มาสั่งได้ที่บ้านและร้านค้าชุมชนตำบลบ้านเพิ่ม   อ่านเพิ่มเติม>>
 

กลุ่มทอผ้าไทเลย (บ้านก้างปลา) (2566)

กลุ่มทอผ้าไทเลย (บ้านก้างปลา) ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2524 โดยหมู่บ้านได้รับการ

คัดเลือกให้เป็น“หมู่บ้านแผ่นดินธรรมแผ่นดินทอง” โดยได้มีการส่งเสริมให้ชุมชนทอผ้าขึ้นใช้เอง ต่อมากรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ก็ได้เข้ามาสนับสนุนให้มีการรวมตัวจัดตั้งกลุ่มทอผ้าขึ้น โดยมีนางแตงอ่อน บุตรดีสุวรรณ เป็นประธานกลุ่มเพราะเป็นผู้มีบทบาทริเริ่มและมีฝีมือในการทอและประยุกต์ลายผ้ามีสมาชิกจำนวน 10 คน ปัจจุบันกลุ่มทอผ้าพื้นเมืองบ้านก้างปลาหมู่ที่ 9 มีนางฉลาด เสาวนนท์ เป็นประธานกลุ่ม ที่ทำการกลุ่มเลขที่ 177 หมู่ที่ 9 บ้านก้างปลา ตำบลชัยพฤกษ์ อำเภอเมือง จังหวัดเลย อ่านเพิ่มเติม>>

 

การทำเกษตรอินทรีย์ (2566)

นางจิรัสยา วรรณไชย วิลาร์ด  เป็นผู้มีความรู้  ความสามารถในการทำการเกษตรอินทรีย์  ปลูกผักและผลไม้  โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์  ที่ทำขึ้นเอง  ผักผลไม้เกษตรอินทรีย์สามารถจำหน่ายให้กับคนในชุมชน ทำให้ประชาชนในชุมชนได้รับประทานผักและผลไม้ปลอดสารผิด  และยังสร้างรายได้ให้กับเจ้าของสวนเป็นอย่างดี สวนกระต่ายสบายเลย ของนางจิรัสยา วรรณไชย วิลาร์ด  ได้รับเลือกเป็นแหล่งเรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์ประจำตำบลนาดินดำและอำเภอเมืองเลย  พืชผักผลไม้ ในสวนกระต่ายสบายเลย เช่น แก้วมังกร มะนาว อโวคาโด ผักสลัด ผักเคล ฯลฯ อ่านเพิ่มเติม>>

  

การทำพวงกุญแจจากเศษผ้า (2566)

กลุ่มอาชีพ การทำพวงกุญแจจากเศษผ้า  เป็นการรวมกลุ่มกันของชาวบ้านนาอ้อ หมู่ 2 ตำบลนาอ้อ อำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย โดยมีวิทยากรจาก ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองเลย มาอบรมให้สมาชิกกลุ่ม ซึ่งเป็นการต่อยอดอาชีพจากกลุ่มทอผ้าพื้นเมือง ซึ่งสามารถนำเอาเศษผ้ามาทำเป็นพวงกุญแจ หรือเครื่องประดับ เพื่อจำหน่ายเป็นอาชีพเสริมให้กับสมาชิกกลุ่ม  อ่านเพิ่มเติม>>
 

ข้าวหลามโบราณ (2566)

 

นางสาวจิราพร  แก้วกันหา มีความรู้เรื่องการทำข้าวหลามโบราณที่สืบทอดมาจาก บิดามารดาเพื่อมาประกอบอาชีพสร้างรายได้หลักให้กับครอบครัว และเป็นอาชีพหลักของครอบครัว โทรศัพท์มือถือ 0611870445 

กระบวนการ ขั้นตอนการผลิต

วิธีทำ ข้าวหลามในกระบอกไม้ไผ่

สูตร วิธีทำข้าวหลาม แบบง่าย ๆ ทำเองได้ รสชาติอร่อย มีมาแนะนำด้วยกัน 2 สูตร คือ สูตรดั้งเดิม และสูตรข้าวเหนียวดำธัญพืช จะทำได้อย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย  อ่านเพิ่มเติม>>

การเลี้ยงปลานิลกระชัง (2566)

 

บ้านท่ามะนาว หมู่ที่ 4 ตำบลนาอ้อ อำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย หมู่บ้านท่ามะนาว หมู่ที่ 4 ตำบลนาอ้อ อำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย ตั้งอยู่ริมแม่ลำน้ำเลย แม่น้ำสายหลักที่ไหลผ่านมาจากทางเหนือ  ไหลลงสู่แม่น้ำโขง  พาดผ่านบริเวณของหมู่บ้าน มีความยาวของแม่น้ำหลายสิบกิโลเมตร  อาชีพของคนในชุมชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร  รับจ้าง  กรีดยาง  จักรสาน  ทอผ้า  และอื่นๆ  แต่มีอาชีพหนึ่งที่สามารถทำรายได้ให้แก่คนในชุมชนบ้านท่ามะนาว  คืออาชีพการเลี้ยงปลากระชัง   อ่านเพิ่มเติม>>

การทำหมอนฟักทอง (2566)

โดยนางอารี  มักลำ ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับ กศน.อำเภอภูกระดึง ในด้านการเป็นวิทยากรให้กับกลุ่มอาชีพในพื้นที่อำเภอภูกระดึงเพื่อไปต่อยอดในการทำเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักได้  อ่านเพิ่มเติม>>
 

การทำไม้กวาดดอกหญ้า

“ดอกหญ้า”เป็นชื่อเรียกเป็นภาษาภาคกลางของผลผลิตจากพืชชนิดหนึ่งซึ่งในแต่ละภาคจะเรียกไม่เหมือนกัน เช่น ภาคใต้เรียกว่า“ดอกอ้อ”ภาคเหนือ เรียกว่า“ดอกกง”ส่วนชาวบ้านแคนใหญ่ ตำบลแคนใหญ่ อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด รู้จักกันดีในชื่อของ “ดอกหญ้า” มีอยู่ 2 ประเภท คือ“แบบแข็ง”และ “แบบอ่อน” แต่ที่นำมาทำไม้กวาดคือ ดอกหญ้าแบบอ่อนต้นเป็นพืชล้มลุก ชอบอากาศเย็น ดินทรายปนกรวดบริเวณเชิงเขา ไม้กวาด เป็นอุปกรณ์ที่ยังจำเป็นต้องใช้ภายในครอบครัว แม้ปัจจุบัน บางบ้านได้นำเครื่องดูดฝุ่นเข้ามาใช้บ้างแล้ว แต่ก็ยังมีบ้านและสถานที่ต่าง ๆ อีกจำนวนไม่น้อย ที่ต้องการใช้ไม้กวาด ดังนั้น การทำไม้กวาดเพื่อจำหน่าย จึงเป็นการเสริมรายได้อีกทางหนึ่งให้กับครอบครัวได้ อ่านเพิ่มเติม>>